Carpaccio de Wagyu
Cortes finos de wagyu levemente selados, com molho ponzu, togarashi, flor de sal e tsukemono de nabo.
R$ 109Unizushi no NK Gourmet
O simples, quando bem feito, gera experiência.
No UNIZUSHI, acreditamos que são os detalhes que transformam uma refeição.
Ingredientes selecionados, técnica, cuidado e uma cozinha japonesa contemporânea que respeita o produto e valoriza o sabor.
Chegamos no Neumarkt Shopping, Piso L2, a poucos passos do cinema.
Do almoço ao jantar, uma experiência UNI para viver no seu tempo.
De segunda a domingo.
Almoço executivo
Seu almoço, do jeito que deve ser: bem feito.
Do Teppanyaki ao Bentô Box, nosso almoço executivo reúne diferentes sabores da cozinha UNI, a partir de R$ 49.
Pratos preparados com bons ingredientes, técnica e cuidado, no tempo que a sua rotina pede.
Porque até nos dias corridos, comer bem pode ser simples.
Escolha seu lugar no balcão, sente-se à mesa ou faça sua reserva.
Noite
À noite, o tempo é para aproveitar.
Do Carpaccio de Wagyu ao Combinado do Chef, nosso menu reúne ingredientes selecionados, técnica e criações autorais para uma experiência que começa à mesa e pede para ser compartilhada.
Sem pressa, sem excessos. Apenas o simples, muito bem feito.
De segunda a domingo, escolha sua companhia e venha viver a experiência UNI.
Izakaya Hour
O jeito japonês de fazer happy hour.
No Japão, izakaya é lugar de encontrar, brindar, compartilhar petiscos e deixar o dia desacelerar.
No UNI, essa tradição ganha o nosso jeito.
De segunda a sexta, das 17h às 20h, cocktails & mocktails em dobro, garrafas de vinho com 30% off e uma seleção de petiscos japoneses tradicionais com preços especiais.
Kanpai!
Ramen
Caldo à base de ossos de frango e porco, com ajitamago, naruto, cebolinha, moyashi e alga nori. Missô, shoyu ou kara missô.
R$ 59
Robata de coxa-sobrecoxa
Espetinho grelhado no estilo japonês, direto da brasa do balcão.
R$ 29Omakase
Deixe a escolha com o chef.
Uma experiência conduzida pelo chef, peça a peça, diretamente no balcão.
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Omakase significa, em japonês, “deixo por sua conta”.
Uma experiência conduzida pelo chef, em que cada etapa é escolhida e preparada a partir dos melhores ingredientes disponíveis naquele momento.
Servido peça a peça, diretamente no balcão, o menu se revela ao longo da noite, sem roteiro antecipado, no tempo de cada preparo.
No Unizushi Neumarkt, o Omakase acontece em datas especiais e com lugares limitados.