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  • Publicado em: 01/09/2016

A mostra “Conceito Wood Lock ambientado com pinturas utilizando a técnica mosaico de tinta” e o workshop de culinária tailandesa são as atividades gratuitas que fazem parte da programação do espaço Garten Mais neste mês. A exposição fica disponível até 30 de setembro e reúne móveis e objetos de decoração montados à mão com sistema de encaixe. Já o curso com a chef Jenifer Feuser vai oferecer noções básicas da cozinha asiática, como principais utensílios e temperos, e acontece no próximo dia 28, às 19h30. Inscrições antecipadas e limitadas pelo e-mail contato.garten@almeidajunior.com.br.

 

Na mostra, os visitantes encontram peças como cadeiras, poltronas, mesas de centro, aparadores e artigos decorativos, desenhados e fabricados por Leandro Krieger. Os móveis modulares e montados manualmente são ecologicamente corretos e produzidos com matéria prima de sobras de compensado naval. “A intenção é envolver a pessoa na composição dos produtos, sempre prezando pela longa vida útil e pela sustentabilidade”, explica o engenheiro mecânico.

 

Compondo o espaço Garten Mais, estão expostas também obras da artista Andréa Horn. Os trabalhos possuem traços mais estilizados e combinação de cores aplicadas em tinta, com formato de pequenas esferas em alto relevo sobre estruturas feitas em madeira.

 

Dicas e segredos da autêntica culinária tailandesa

 

Segundo a chef Jenifer Feuser, o workshop será uma oportunidade para aprender dicas e segredos da autêntica culinária tailandesa. “Vou ensinar quais e onde encontrar os principais ingredientes para harmonizar receitas e chegar ao verdadeiro sabor dos pratos servidos nos melhores restaurantes da capital Bangkok”, destaca. 

 

A profissional que trabalha com esta culinária há sete anos, deu aulas em cursos promovidos por grandes supermercados de Joinville e Jaraguá do Sul. Ela também trabalhou nas cozinhas de restaurantes da cidade e já teve seu próprio bistrô em Campo Alegre. Atualmente, Jenifer está implantando um cardápio tailandês e vietnamita num estabelecimento de São Bento do Sul.

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